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前幾天挑戰了一煮可以吃個三、四天的咖哩
材料：
洋蔥
馬鈴薯
牛肉（or 豬肉、雞肉）
薑片
咖哩包
米飯
作法：
1. 牛肉汆燙去血水，備用
2. 洋蔥切絲，薑切片，馬鈴薯切塊
3. 起油鍋，先炒洋蔥，直到洋蔥變軟，記得開小火，不可炒焦
4. 炒軟後加入馬鈴薯續炒約5分鐘左右
5. 再加入牛肉繼續炒，直到牛肉表面已熟
6. 加水蓋過材料，小火慢煮大約半小時，感覺洋蔥已經融化融於湯中
7. 加入咖哩塊，煮化之後就完成了
Ps. 薑片可以在5或6時加入
材料：
洋蔥
馬鈴薯
牛肉（or 豬肉、雞肉）
薑片
咖哩包
米飯
作法：
1. 牛肉汆燙去血水，備用
2. 洋蔥切絲，薑切片，馬鈴薯切塊
3. 起油鍋，先炒洋蔥，直到洋蔥變軟，記得開小火，不可炒焦
4. 炒軟後加入馬鈴薯續炒約5分鐘左右
5. 再加入牛肉繼續炒，直到牛肉表面已熟
6. 加水蓋過材料，小火慢煮大約半小時，感覺洋蔥已經融化融於湯中
7. 加入咖哩塊，煮化之後就完成了
Ps. 薑片可以在5或6時加入
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